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Vins et fromages pour 12-13 personnes Agrandir

Vins et fromages pour 12 personnes

Vins et Fromages pour 12 personnes :

Recevez à votre domicile 2 plateaux de 7 fromages chacun d'environ 510g chacun réalisés par Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France, Champion du monde des fromagers

3 bouteilles de vins et une clé USB pour vous présenter les vins et accords vins et fromages

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#2204

Attention : dernières pièces disponibles !

125,00 €

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Un assortiment de fromages pour se régaler:

Chaque plateau se compose de :
Tomme de Savoie – la tomme traditionnelle par excellence (lait de vache / environ 85 grm)
Reblochon fermier AOP – riche et onctueux, fromage phare de la Savoie, sa réputation n’est plus à faire! (lait de vache / environ 95 grm)
Bleu de Laqueuille – onctueux et souple (lait de vache / environ 95 grm)
Tomme de brebis des Pyrénées – un pur brebis basque 100% sud-ouest (environ 80 grm)
Rocamadour AOP – un « cabécou » très gourmand (lait de chèvre / environ 25 grm)
Séchon – un Saint Marcellin bien sec et goûteux (lait de vache / environ 55 grm)
Bouchon de Sancerre – 3 petites bouchées au goût caprin acidulé ou poivré (lait de chèvre / environ 25 grm).

Le saviez-vous ? :

– Malin : livré dans sa boite en bois qui se transforme en plateau de présentation et peut être réutilisée une fois le plateau fini !

– Ces 2 plateaux conviennent à 12 personnes.

– Pour vous assurer le meilleur transport, chaque fromage est emballé individuellement puis placé dans la boite (boite de 25cm de diamètre), qui est elle-même mise sous vide.

La livraison des fromages s'effectue par Chronopost.

Les petits colis (contenant une seule boite de présentation ou moins de 2,5kg de fromages) pourront être laissés en boite aux lettres (leur conditionnement leur permettant de rentrer dans les boîtes aux lettres qui sont aux normes AFNOR).

COMMENT FAIRE SI JE SUIS ABSENT LORS DE LA LIVRAISON ?


En  l’absence du destinataire, le transporteur laissera un avis de passage sur le lieu de livraison.

3 bouteilles de vins :

Indication Géographique Protégée Val de Loire : Vignoble Cognée

Cépage Sauvignon blanc 100 %

Caractères du vin : Vin frais, très parfumé, aux arômes caractéristiques rappelant le goût des raisins dont il est issu.
Arômes d'agrumes (pamplemousse), de litchi, de genêt et de bourgeons de cassis  
Très longue tenue en bouche
Conservation et conseil de service : A déguster relativement jeune, maximum 4 années de garde
Servir frais mais pas glacé, 8° à 10°  
Accord mets et vin : A déguster avec des crustacés, poissons et chèvres chauds



AOP COTEAUX DU LANGUEDOC 2015


Cépages 60% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah.
Goûts : Rouge Léger et fruité
Robe grenat intense.
Nez expressif de fruits noirs et d'épices
Bouche généreuse et ronde, puissante et équilibrée.
Potentiel de garde : 5 ans

Accord mets et vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage






AOP Muscat de Rivesaltes


ROBE JAUNE PALE, REFLETS VERT BRILLANT. NEZ INTENSE DE FRUITS MUSCAT ALLIANT DES AROMES FRAIS DE POIRE , ABRICOT ET LITCHI. LA BOUCHE EST PUISSANTE, D’UN BEL EQUILIBRE. VIN CHALEUREUX, FIN, GAI, OFFRANT UNE BELLE VIVACITE DE NOTES D’AGRUMES.
 
Cépages : 90 % MUSCAT PETITS GRAINS - 10 % MUSCAT D’ALEXANDRIE
 
Accord mets et vins : A apprécier autant à l’apéritif bien frais que sur des salades de fruits, fromages bleus pâtisseries aux fruits (abricot), foie gras.
 
 
 
 

1 clé USB :

avec présentation des vins, accords vins et fromages et un petit rappel des principales étapes de la dégustation